Große Joghurtbereiter

Rosenstein & Söhne Yoghurt Maker für 1 Liter frischen JoghurtWer Joghurt mag, sollte sich über die Anschaffung eines großen Joghurtbereiters Gedanken machen. Denn mit diesem kann man auf einen Schlag eine größere Menge Joghurt machen, ohne viele Umstände zu haben. Wie das geht, wird in diesem Artikel beschrieben.

Joghurtmaschinen mit mehreren Gläsern

Severin JG 3519 Joghurt-FixEs gibt nicht nur die großen Joghurtbehälter, sondern auch die Joghurtmaschinen mit kleinen Gläsern. So kann man Joghurt direkt portionsfertig herstellen und kann sie so zum Beispiel besser mit zur Arbeit nehmen. Welche Modelle es da gibt, kann man hier erfahren.

Stromlose Joghurtboxen

Stromloser My.Yo Joghurtbereiter in orangeWer seine Energiekosten senken will und lieber auf die natürliche Weise des Joghurt Machens zurückgreifen mag, wird bei den stromlosen Joghurtboxen sein Glück finden. Ganz ohne Strom und trotzdem mit wenig Aufwand bekommt man mit diesen kostengünstigen Geräten leckere Joghurts gezaubert.

Joghurt-Fermentpulver

A. Vogel Bio Vital-Ferment Joghurt naturWill man ein besseres Ergebnis in der Joghurtherstellung sollte man auf Joghurt-Fermentpulver zurückgreifen. Darin sind mehr lebende Bakterien enthalten, die einen stichfesten Joghurt zur Folge haben. Verschiedene Bakterienstämme gibt es da zur Auswahl. Aich Kefirpulver kann man mittlerweile kaufen. Die verschiedenen Möglichkeiten, die man als Selbsthersteller hat, werden in diesem Artikel aufgeführt.

Ballaststoffe für cremige Joghurts

Spinnrad Inulin 500gViele Genießer bevorzugen einen cremigen oder sahnigen Joghurt. Dieses Ergebnis erzielt man, wenn ma die Ballaststoffe Oligofructose oder Inulin hinzugibt. Schon zwei Esslöffel können reichen um eine andere Konsistenz zu erzeuge. Nicht nur das Mundgefühl verbessert sich, sondern auch der Geschmack kann bekömmlich werden. Mehr dazu in diesem Beitrag.

Milchpulver für festen Joghurt

Heirler Bio Magermilchpulver 250 grDes Öfteren hat man das Problem, das der Joghurt nicht immer ganz so stichfest ist, wie man das gerne hätte. Eine bessere Konsistenz erreicht man durch Hinzugabe von Milchpulver. Geschmacksneutral beeinträchtigt es nicht den Genuss des Joghurts und macht ihn zudem stichfester. Für weitere Informationen einfach diesen Artikel lesen.